准备食材：

鸡翅500g、胡萝卜1根、土豆1个、青椒半个、洋葱适量、生姜几片、蒜瓣几颗、料酒、生抽、老抽、盐、糖少许。记得提前将鸡翅洗净并用料酒腌制10分钟，去腥提味哦！🍗

制作步骤：

第一步，热锅冷油，放入姜片和蒜瓣爆香，接着加入鸡翅翻炒至表面微黄。此时倒入适量生抽和老抽上色，再加水没过鸡翅。🔥

第二步，加入切块的胡萝卜、土豆，盖上锅盖小火慢炖20分钟，让汤汁充分渗入食材中。✨

第三步，最后加入青椒和洋葱，调入适量盐和糖，继续炖煮5分钟即可出锅。蔬菜的清甜与鸡肉的浓郁完美融合，每一口都让人回味无穷！🌿

这道简单又美味的杂菜炖鸡翅，不仅营养均衡，还特别适合家庭聚餐时享用。快动手试试吧！🍴