鸡肉鲜嫩,蔬菜清香,这道杂菜炖鸡翅绝对是家常餐桌上的暖心之选!😋
2025-03-16 04:16:16
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导读 准备食材:鸡翅500g、胡萝卜1根、土豆1个、青椒半个、洋葱适量、生姜几片、蒜瓣几颗、料酒、生抽、老抽、盐、糖少许。记得提前将鸡翅洗净并...
准备食材:
鸡翅500g、胡萝卜1根、土豆1个、青椒半个、洋葱适量、生姜几片、蒜瓣几颗、料酒、生抽、老抽、盐、糖少许。记得提前将鸡翅洗净并用料酒腌制10分钟,去腥提味哦!🍗
制作步骤:
第一步,热锅冷油,放入姜片和蒜瓣爆香,接着加入鸡翅翻炒至表面微黄。此时倒入适量生抽和老抽上色,再加水没过鸡翅。🔥
第二步,加入切块的胡萝卜、土豆,盖上锅盖小火慢炖20分钟,让汤汁充分渗入食材中。✨
第三步,最后加入青椒和洋葱,调入适量盐和糖,继续炖煮5分钟即可出锅。蔬菜的清甜与鸡肉的浓郁完美融合,每一口都让人回味无穷!🌿
这道简单又美味的杂菜炖鸡翅,不仅营养均衡,还特别适合家庭聚餐时享用。快动手试试吧!🍴
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