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蒜爆鲤鱼怎么做 🐟✨

导读 🌟【蒜爆鲤鱼】这样做,鲜香四溢!🌟蒜爆鲤鱼是一道经典家常菜,做法简单又美味。首先准备一条新鲜的鲤鱼,清洗干净后切块备用。接着,准备...

🌟【蒜爆鲤鱼】这样做,鲜香四溢!🌟

蒜爆鲤鱼是一道经典家常菜,做法简单又美味。首先准备一条新鲜的鲤鱼,清洗干净后切块备用。接着,准备好大蒜,剁成蒜末,姜切片,葱切段,这些是提味的关键食材哦!

🍳烹饪步骤:先热锅凉油,将鱼块轻轻滑入锅中,小火慢煎至两面金黄,这样可以让鱼肉更加紧实有弹性。接着加入蒜末和姜片爆香,香味瞬间充满整个厨房!倒入适量生抽、老抽调色,再加少许糖和醋,最后放入葱段翻炒均匀。倒入适量清水,盖上锅盖焖煮几分钟,让鱼肉充分吸收调料的精华。

🔥出锅前撒上一把香菜或葱花点缀,一道色香味俱全的蒜爆鲤鱼就完成啦!😋快叫上家人一起享用这道美味吧!💖

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