想要在家也能享用餐厅级别的牛排？其实并不难！只需准备好优质的原切牛排和一些基础调料，就能轻松搞定。✨

首先，将牛排从冰箱取出后放置室温约15-20分钟，这样能让肉质受热更均匀。盐和黑胡椒是经典搭配，提前腌制10分钟让味道渗入牛肉纤维中。接着，在平底锅中加热少许橄榄油或黄油，待油微微冒烟时放入牛排，每面煎2-4分钟（根据厚度调整时间）。🔥

翻面时不要频繁戳弄牛排，保持它的完整性才能锁住汁水。煎好后静置3-5分钟，让肉汁重新分布，口感更加鲜嫩多汁。最后，搭配你喜欢的配菜如烤蔬菜或土豆泥，再倒上一杯红酒，简直是完美的周末晚餐！🍷🍴

快试试吧，享受这份简单又奢华的美味！😋✨