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🌟 煎原切牛排怎么做?简单几步教你做出餐厅级美味!🍴🥩

导读 想要在家也能享用餐厅级别的牛排?其实并不难!只需准备好优质的原切牛排和一些基础调料,就能轻松搞定。✨首先,将牛排从冰箱取出后放置室...

想要在家也能享用餐厅级别的牛排?其实并不难!只需准备好优质的原切牛排和一些基础调料,就能轻松搞定。✨

首先,将牛排从冰箱取出后放置室温约15-20分钟,这样能让肉质受热更均匀。盐和黑胡椒是经典搭配,提前腌制10分钟让味道渗入牛肉纤维中。接着,在平底锅中加热少许橄榄油或黄油,待油微微冒烟时放入牛排,每面煎2-4分钟(根据厚度调整时间)。🔥

翻面时不要频繁戳弄牛排,保持它的完整性才能锁住汁水。煎好后静置3-5分钟,让肉汁重新分布,口感更加鲜嫩多汁。最后,搭配你喜欢的配菜如烤蔬菜或土豆泥,再倒上一杯红酒,简直是完美的周末晚餐!🍷🍴

快试试吧,享受这份简单又奢华的美味!😋✨

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