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🌟火锅鱼的做法🍲🔥

导读 想要在家也能享受到餐厅级别的美味?那就跟着这份简单易学的火锅鱼做法,轻松搞定!😋✨首先准备好食材:新鲜草鱼一条(约1.5公斤),火锅...

想要在家也能享受到餐厅级别的美味?那就跟着这份简单易学的火锅鱼做法,轻松搞定!😋✨

首先准备好食材:新鲜草鱼一条(约1.5公斤),火锅底料一包,生姜几片,大蒜几瓣,干辣椒若干,花椒一小把,香菜适量,还有必不可少的配菜如豆皮、金针菇和土豆片等。🐟Knife_and_Fork:

步骤来啦:

1️⃣ 鱼洗净后切块,用少许盐腌制10分钟去腥。

2️⃣ 热锅凉油,将鱼块煎至两面金黄捞出备用。

3️⃣ 锅中留底油,放入姜蒜爆香,加入火锅底料炒匀,再倒入适量清水煮开。

4️⃣ 放入煎好的鱼块,调小火慢炖15分钟,让汤汁充分渗入鱼肉。

5️⃣ 最后撒上干辣椒、花椒,加入配菜煮熟,点缀香菜即可端上桌!

快来试试吧!🍲🔥记得叫上家人一起分享这顿热辣鲜香的火锅鱼哦~👨‍🍳👩‍🍳

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