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那不勒斯风披萨的做法 🍕✨

导读 生活在快节奏中,偶尔也需要一点仪式感。今天就来分享一款经典中的经典——那不勒斯风披萨的做法!这款披萨以简单却惊艳的风味征服了无数人...

生活在快节奏中,偶尔也需要一点仪式感。今天就来分享一款经典中的经典——那不勒斯风披萨的做法!这款披萨以简单却惊艳的风味征服了无数人的味蕾。

首先准备好原材料:高筋面粉、新鲜酵母、水、盐和橄榄油。将面粉与酵母混合后加入温水搅拌成团,再慢慢揉入橄榄油和盐,让面团充分发酵至两倍大。这一步至关重要,因为它决定了披萨饼底的松软口感哦!🌟

接着准备酱料,用新鲜番茄打成泥,搭配大蒜、罗勒叶和一点点糖调味,浓郁又清新。撒上马苏里拉奶酪,那种拉丝效果简直让人垂涎欲滴!🧀

最后,将发酵好的面团擀成圆形薄饼,铺上酱料和配料(比如烟熏火腿或蘑菇),放入预热至250℃的烤箱中烘烤6-8分钟即可出炉。金黄酥脆的边缘配上柔软的内心,每一口都是幸福的味道~🔥

快动手试试吧,做一款属于你的那不勒斯风披萨!😋

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