茼蒿，一种清新又营养的小绿叶菜，简单一炒就能让餐桌瞬间升级！✨今天教大家如何快速做出一道色香味俱全的家常炒茼蒿～

首先准备好食材：新鲜茼蒿一把、蒜末适量、少许盐和食用油。清洗茼蒿时可以稍微泡一会儿，去掉表面杂质哦～💧然后将茼蒿切成段备用。热锅凉油，先爆香蒜末，那扑鼻的香气瞬间唤醒食欲～🔥接着放入茼蒿翻炒几下，加一点点清水焖煮几秒，让它更鲜嫩多汁。最后撒上适量盐调味，快速翻炒均匀即可出锅啦～盐一定要最后放，才能锁住茼蒿的鲜味哦！🍴

这道菜不仅操作简单，而且富含膳食纤维和维生素，特别适合忙碌的工作日或是想要健康饮食的朋友！💪快试试吧，保证让你吃得开心又满足～💚