提到江南美食，无锡小笼包绝对是不可错过的经典！今天就来教大家如何制作这道让人垂涎欲滴的小吃～😋

首先准备材料：新鲜猪肉馅、皮冻（可以自己用猪皮熬制）、姜末、葱花、酱油、香油等调味料。记得将皮冻切成小丁，与肉馅混合均匀，加入调料搅拌至粘稠状态，这样咬一口就能爆汁啦！✨

接下来是制作面皮的关键步骤：将面粉加水揉成光滑的面团，醒发片刻后分成小剂子，擀成中间厚边缘薄的圆形面皮。然后包入调好的馅料，捏成漂亮的褶皱形状，放入蒸笼静待几分钟～⏰

最后一步就是上锅蒸了！大火蒸8-10分钟即可出锅，揭开盖子瞬间香气四溢～💖搭配醋和姜丝一起享用，酸爽解腻，每一口都是幸福的味道！赶紧动手试试吧，保证让你停不下来！👏

无锡美食 小笼包教程 自制美味