🌿 准备食材

制作美味的鸡枞辣椒油需要准备新鲜的鸡枞菌、干辣椒、花椒、大蒜和植物油。鸡枞菌的鲜香与辣椒的辛辣完美结合，是提升菜肴风味的秘密武器！

🔥 制作步骤

第一步，将鸡枞菌清洗干净后切片，干辣椒剪成小段备用。接着，在锅中倒入适量植物油，加热至五成热时放入鸡枞菌，用中小火慢慢炸至金黄酥脆，捞出沥油。然后，加入干辣椒和花椒继续炸香，最后放入蒜末增添香气。整个过程需要耐心，但香味会让人垂涎欲滴！

🌟 装瓶保存

待油温稍微降低后，将炸好的辣椒、鸡枞菌和蒜末一起装入干净的玻璃瓶中，倒入热油密封。静置几天后，辣椒油的味道会更加浓郁醇厚，无论是拌面、蘸饺子还是炒菜，都能让食物瞬间升级！

✨ 小贴士

记得全程使用无水无油的容器，避免影响辣椒油的保存时间哦！快试试这款鸡枞辣椒油吧，让你的餐桌充满惊喜！🌶️🍄