一碗热腾腾的青菜大排面，绝对是冬日里的暖心之选！😋 今天就来教大家如何做出这道简单又美味的经典家常面吧！

首先准备好食材：新鲜的大排、青菜、面条，以及一些基本调料如酱油、盐、糖和料酒。🥩✨ 大排提前用刀背轻轻敲打，使其更入味且口感更好。接着将大排腌制片刻，加入少许酱油、料酒和姜片提香。腌制完成后，用平底锅煎至两面金黄，外酥里嫩，香气四溢。🍳🔥

与此同时，另起一锅煮面条，待面条煮熟后捞出备用。🌿 将青菜焯水断生，保持翠绿的颜色和脆嫩的口感。最后，在锅中加入清水或高汤，放入煎好的大排，再放入青菜和面条，调入适量盐、糖调味即可。一碗色香味俱全的青菜大排面就完成啦！🍲💚

快动手试试吧，温暖自己和家人的一餐就此诞生！💖