雪衣苹果是一道颜值与美味并存的经典甜品，适合家庭聚会或朋友小聚时制作。首先准备所需材料：新鲜苹果2个、鸡蛋清3个、淀粉适量、白砂糖若干。剥皮切块的苹果不仅美观还方便入口，接下来重点来了！将鸡蛋清打发至硬性发泡，加入少量淀粉搅拌均匀，形成轻盈的蛋白霜。然后将处理好的苹果裹上一层蛋白霜，放入热油中炸至金黄。最后撒上一层白砂糖，让甜蜜感瞬间升级！这道甜品外酥里嫩，既有苹果的清新果香，又有糖衣的甜蜜口感，简直是视觉和味觉的双重享受。快试试吧！😋🍎💛