提到新疆美食，怎能少得了那香气四溢的烤馕呢？烤馕不仅是新疆人的日常主食，更是招待客人时的必备佳品。今天就来教大家如何在家制作这道地道的新疆美味！🍴

首先准备好制作烤馕所需的材料：面粉、酵母、盐和清水。将面粉与酵母混合后加入适量的水，揉成光滑的面团，静置发酵至两倍大。接着将发酵好的面团分成小剂子，擀成圆形薄饼，用叉子在表面扎些小孔，这样可以让馕在烤制过程中更均匀受热。🌿

接下来就是关键的一步——调味。可以在面饼上撒些芝麻或者香葱，增加风味。然后将处理好的面饼放入预热好的烤箱中，以200℃左右的温度烤制15-20分钟，直到表面金黄酥脆即可出炉。😋

刚出炉的烤馕外皮酥脆，内里松软，咬上一口满嘴留香。无论是搭配羊肉抓饭还是直接蘸着酱料吃，都让人回味无穷。快来试试吧，让家里的餐桌也能飘满新疆的味道！🎉