寒冷的冬日，窝在家里自制一杯温暖又健康的酸奶，是不是特别治愈？今天就教大家用面包机轻松搞定零失败的酸奶！第一步：准备好新鲜牛奶和原味酸奶（作为发酵剂）。倒入面包机内桶后，选择“酸奶”功能中的“加热”模式，将牛奶温热至40℃左右（别煮沸哦）。接着加入适量酸奶菌种或现成酸奶搅拌均匀，盖上盖子，再次启动“酸奶”功能即可开始发酵。大约6-8小时后，香浓顺滑的自制酸奶就完成啦！放进冰箱冷藏几小时口感更佳，还可以加入水果、坚果点缀，变身美味早餐！😋🍴

💡小贴士：发酵时间视温度而定，夏天可适当缩短，冬天适当延长。记得定期清洁面包机，方便下次使用哦！💖

自制酸奶 面包机食谱 健康生活 🍌🧀