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酸甜鸳鸯蛋怎么做 🍳❤️

导读 ✨酸甜鸳鸯蛋是一道色香味俱佳的家常菜,深受大人小孩的喜爱。这道菜不仅颜值高,而且制作方法简单,非常适合家庭聚餐或日常餐桌。接下来就...

✨酸甜鸳鸯蛋是一道色香味俱佳的家常菜,深受大人小孩的喜爱。这道菜不仅颜值高,而且制作方法简单,非常适合家庭聚餐或日常餐桌。接下来就教大家如何轻松做出这道美味佳肴吧!💖

第一步,准备食材。我们需要鸡蛋4个、番茄酱适量、白糖少许以及一些葱花点缀。鸡蛋是这道菜的灵魂,新鲜的鸡蛋决定了口感的基础。将鸡蛋打入碗中,轻轻搅拌均匀,注意不要打得太散,这样煎出来的蛋更有层次感哦!🍳🍅

第二步,开始烹饪。热锅凉油,小火慢煎鸡蛋,待蛋白凝固后翻面继续煎至金黄。接着,在另一口锅里加入番茄酱和少量水调成汁,加入少许白糖调味,煮沸后淋在煎好的鸡蛋上。最后撒上葱花点缀,一道酸甜可口的鸳鸯蛋就完成啦!💛🌟

这道菜既有鸡蛋的滑嫩,又有酸甜酱汁的开胃,绝对是饭桌上的亮点!快动手试试吧,让你的家人朋友都赞不绝口!🍴😋

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