寒冷的冬天，来一碗热腾腾的土豆豆腐汤再合适不过了！不仅暖胃，还特别营养哦！✨

首先，准备食材：一个中等大小的土豆、一块嫩豆腐、几片生姜和适量葱花。食材新鲜是关键，所以记得挑选个头均匀的土豆和质地紧实的豆腐哦！🥕🥚

接着，将土豆削皮切块，豆腐切成小方块备用。锅中倒入少许油，放入姜片爆香后加入土豆翻炒片刻，这样可以让土豆更加入味！🔥然后加入清水，水量以没过土豆为宜，大火煮开后转中小火炖煮约15分钟，直到土豆变软糯。这个时候，把切好的豆腐轻轻放入锅中，避免碎掉。豆腐富含蛋白质，和土豆搭配简直是绝配！🧀

最后，撒上葱花调味，再滴几滴香油提鲜，关火即可出锅啦！一碗香浓的土豆豆腐汤就完成啦！🍲💖 这道汤清淡不油腻，适合全家享用，快试试吧！💪