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懒人蛋糕的做法 🍰✨

导读 懒人蛋糕因其简单易做而深受大家喜爱,尤其是在忙碌的日子里,它能为你带来满满的幸福感。今天就来分享这款懒人蛋糕的做法步骤吧!🌟首先准...

懒人蛋糕因其简单易做而深受大家喜爱,尤其是在忙碌的日子里,它能为你带来满满的幸福感。今天就来分享这款懒人蛋糕的做法步骤吧!🌟

首先准备材料:鸡蛋3个、低筋面粉60克、牛奶50毫升、细砂糖40克、黄油20克。把这些基础材料准备好后,就可以开始制作啦!🍳

第一步是将鸡蛋分离蛋清和蛋黄,分别放入两个干净无水的容器中。接着在蛋黄中加入牛奶和融化的黄油,搅拌均匀,然后筛入低筋面粉,轻轻拌匀成蛋黄糊。💛

第二步是打发蛋白。将细砂糖分三次加入蛋清中,用电动打蛋器打至硬性发泡。这一步需要耐心哦,但看到洁白坚挺的蛋白霜时,你会觉得一切都值得!💪

最后将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊混合,翻拌均匀后倒入模具中,轻震几下去除大气泡。放入预热好的烤箱,上下火170度烤约25分钟即可。⏰

出炉后的懒人蛋糕香气四溢,切开后松软细腻,简直是治愈系美食!😋快试试吧,给自己一个甜蜜的奖励!💖

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