清晨的第一缕阳光透过窗帘洒进房间，忙碌的日子从一顿简单又营养的早餐开始！今天教大家做一道快手早餐——炖鸡蛋，做法超简单，5分钟搞定！💕

首先准备好所需材料：新鲜的鸡蛋2个、温水适量、少许盐和香油。第一步，将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子搅打均匀，让蛋液充分融合。接着缓缓倒入温水，水量大概是蛋液的1.5倍，继续搅拌均匀。记得过筛一次哦，这样炖出来的鸡蛋口感更细腻滑嫩～✨

然后盖上保鲜膜，在表面扎几个小孔，放入蒸锅中大火蒸8-10分钟即可。出锅后淋上几滴香油，撒点葱花点缀，香气扑鼻，嫩滑无比！一碗热腾腾的炖鸡蛋就完成啦！😋 这道菜不仅适合当作早餐，还特别适合老人小孩食用，营养满分！快试试吧，给自己一个温暖的早晨～💛