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🐟鱼头锅怎么做?

导读 🌟今天给大家分享一道超级美味的鱼头锅做法!这道菜色香味俱全,特别适合家庭聚餐或者朋友小聚时享用。首先准备新鲜的大鱼头一个,清洗干净...

🌟今天给大家分享一道超级美味的鱼头锅做法!这道菜色香味俱全,特别适合家庭聚餐或者朋友小聚时享用。首先准备新鲜的大鱼头一个,清洗干净后用料酒和姜片腌制去腥。接着准备一些配菜,比如豆腐、蘑菇、青菜等,它们能很好地吸收汤汁的味道。热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,再将鱼头两面煎至金黄。倒入适量清水或高汤,加入生抽、老抽调色调味,最后撒上几颗枸杞提鲜。⏰炖煮约30分钟,让鱼头的鲜美完全融入汤中。出锅前撒上香菜,清香扑鼻!🍲这道鱼头锅不仅营养丰富,而且汤汁浓郁,每一口都让人回味无穷。快动手试试吧,相信你也能做出一锅暖心又暖胃的好滋味!✨

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