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🌸冰粉粉的做法 🍬

导读 夏天来了,怎么能少得了一碗清凉爽口的冰粉呢?💖今天就教大家如何制作正宗的冰粉粉吧!首先,准备好冰粉籽(也叫假酸浆籽),这是制作冰粉...

夏天来了,怎么能少得了一碗清凉爽口的冰粉呢?💖今天就教大家如何制作正宗的冰粉粉吧!首先,准备好冰粉籽(也叫假酸浆籽),这是制作冰粉的灵魂食材哦~💚

第一步是浸泡,将冰粉籽装入纱布袋中,加入清水反复揉搓,直到水变得粘稠透明。这一步很关键,需要耐心,因为这决定了冰粉的口感哦~🌊接着过滤掉渣滓,只留下清澈的液体。然后按照比例加入石灰水(注意用量,不能太多),搅拌均匀后静置4-6小时,让冰粉凝固成型。✨

等冰粉完全凝固后,用刀划成小块,加入蜂蜜、水果丁或者坚果碎,最后再倒入一杯凉白开或牛奶,一碗晶莹剔透、Q弹顺滑的冰粉就完成啦~🍧快试试吧,夏日解暑神器等你来解锁!🌞

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