夏天来了，来一份清凉美味的水果派吧！制作水果派其实并不复杂，只需要几个简单的步骤就能完成。首先准备所需的食材：新鲜的苹果、梨或者草莓等水果，适量的糖和柠檬汁，还有酥皮饼底。将水果切成小块，加入糖和几滴柠檬汁拌匀，腌制一会儿让水果更加入味。接着将酥皮铺在派盘上，用叉子在底部扎些小孔，防止烘烤时鼓起。把腌好的水果均匀铺在酥皮上，再盖上一层酥皮，捏紧边缘封口。用刀在表面划几道口子，方便蒸汽逸出。最后刷上一层蛋液，撒上一些糖粉，放入预热至180℃的烤箱中，烤约30分钟即可。当金黄色的水果派出炉时，香气四溢，咬一口外酥内软，酸甜可口，简直是夏日的最佳甜点！😋✨