开头段：炎热的夏天，胃口总是不佳？今天就来教大家做一道清新又开胃的家常菜——番茄炒苦瓜！这道菜不仅颜值在线，酸甜中带着微微苦涩，特别适合这个季节食用。食材简单，做法也超容易哦！😋

正文段：首先准备好所需食材：新鲜的苦瓜一根、番茄两个、蒜末少许。将苦瓜洗净后切片，用盐水浸泡片刻去除部分苦味；番茄切块备用。热锅凉油，放入蒜末爆香，接着加入苦瓜翻炒至变色，再倒入番茄块继续翻炒。此时可适量加点糖和盐调味，让番茄的酸甜更好地中和苦瓜的苦涩。整个过程大约需要5-8分钟，直到苦瓜变得软嫩即可出锅啦！🌈

结尾段：这道番茄炒苦瓜不仅色彩诱人，还富含丰富的维生素C和膳食纤维，是一道健康又美味的选择。快动手试试吧，让你的餐桌多一份清爽与活力！🌟