提到江南美食，怎能少了常熟的特色粉鱼呢？这道菜色香味俱全，绝对让你垂涎三尺！🍴

首先准备好新鲜的鱼肉，将其剁成细腻的鱼泥。加入适量的淀粉和调味料，搅拌均匀直至上劲。接着将鱼泥搓成长条状，放入蒸锅中蒸制8-10分钟。蒸好的粉鱼晶莹剔透，宛如玉带般美丽。✨

接下来就是烹饪的关键步骤啦！热锅凉油，将蒸好的粉鱼下锅煎至两面金黄。此时厨房里弥漫着诱人的香气，让人忍不住咽口水。😋

最后一步是调制酱汁，用生抽、老抽、糖和醋混合均匀后淋在粉鱼上，再撒上葱花点缀。一道色香味俱佳的常熟特色粉鱼就完成啦！🌟

无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都是绝佳的选择哦！快动手试试吧～💪