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🌸田螺塞肉的做法🌸

导读 💡首先,准备好新鲜的田螺和五花肉。田螺一定要挑选鲜活的,用清水养几天,让它吐净泥沙哦~五花肉剁成肉馅,加入葱姜末、生抽、老抽、料酒...

💡首先,准备好新鲜的田螺和五花肉。田螺一定要挑选鲜活的,用清水养几天,让它吐净泥沙哦~五花肉剁成肉馅,加入葱姜末、生抽、老抽、料酒、盐和香油,搅拌均匀备用。😄

🌟接下来,用牙签或针将田螺尾部的小盖子挑出,方便吸食。然后用剪刀小心地剪开田螺的外壳,取出里面的肉。把取出来的肉切成小丁,与调好的肉馅混合,再填回到田螺壳里。记得填满一些,这样吃起来更过瘾!💪

🍳最后,热锅凉油,放入田螺塞肉,加蒜末、辣椒翻炒,再倒入少许水焖煮几分钟,让肉馅充分入味。出锅前撒上葱花点缀,香气四溢的田螺塞肉就完成啦!😋

🍴这道菜不仅味道鲜美,而且制作过程充满乐趣,快叫上家人一起品尝吧!记得慢慢享用每一口哦~💛

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