香菇和木耳可是厨房里的黄金搭档！不仅营养丰富，还超级百搭。首先，泡发干木耳时记得用温水，这样能保留它的脆嫩口感。而新鲜香菇则直接清洗干净即可。✨

🌟推荐一道简单又美味的香菇木耳炒肉片：先把瘦肉切片，用少许盐、生抽腌制10分钟；接着热锅凉油，先爆香蒜末，再放入肉片翻炒至变色；最后加入香菇和木耳，调入蚝油、糖和少量清水，大火快炒收汁。这道菜色泽诱人，口感层次分明，绝对是餐桌上的亮点！🍴

💡小贴士：香菇富含膳食纤维，木耳有助于清理肠道，搭配起来简直是健康饮食的最佳选择。无论是日常三餐还是宴客聚会，都是一道让人赞不绝口的佳肴哦！😋

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