六一儿童节快到了，亲手做一个充满童趣的蛋糕，为节日增添欢乐吧！首先准备好材料：低筋面粉100g、鸡蛋4个、牛奶50ml、细砂糖60g、黄油20g、淡奶油200g以及适量水果装饰（如草莓、蓝莓）。第一步，将蛋清与蛋黄分离，用电动打蛋器将蛋白打发至硬性发泡，期间分三次加入砂糖。接着，将蛋黄搅拌均匀后，依次加入牛奶和融化的黄油混合液，再筛入低筋面粉拌匀成蛋黄糊。第三步，取三分之一蛋白霜与蛋黄糊翻拌均匀，再倒回剩余的蛋白霜中，轻轻翻拌均匀。倒入模具后轻震几下，放入预热好的烤箱，上下火170度烘烤约30分钟即可。

出炉冷却后，用淡奶油涂抹表面，用水果点缀，一个萌趣十足的儿童节蛋糕就完成啦！✨快和家人一起分享这份甜蜜吧！