🌟【美食探秘】汤多肉嫩的贵州糍粑辣子鸡做法来啦！这道菜色香味俱全，绝对让你食欲大开！首先准备好新鲜的鸡肉和糍粑，鸡肉切块后用料酒、盐腌制片刻，糍粑则需要提前泡软备用。接着热锅冷油，将鸡肉煎至金黄，加入姜蒜爆香，再倒入适量豆瓣酱提味。🔥倒入足够的清水，让汤汁浓郁鲜美，随后放入糍粑，小火慢炖，直至糍粑软糯入味，鸡肉鲜嫩多汁。期间可根据口味添加辣椒段，增加辣度与香气。最后撒上葱花点缀，一盘汤多肉嫩的贵州糍粑辣子鸡就完成啦！🍲✨这道菜不仅适合家庭聚餐，也是宴客的好选择哦！快试试吧，保证让你回味无穷！😋🍴