湖南人对辣椒的热爱是深入骨子里的，而辣椒炒肉则是其中的经典代表！这道菜色香味俱全，简单又下饭，绝对是家常菜中的明星菜品。✨

首先准备好新鲜的五花肉和青椒，五花肉切片，青椒切块备用。热锅凉油，先将五花肉煸炒至微微金黄，逼出多余的油脂，这样吃起来不会太油腻哦！接着加入蒜末爆香，再放入青椒翻炒，直到青椒变得翠绿且略微软化。最后把五花肉和青椒混合翻炒均匀，加盐、酱油调味即可出锅。🔥

这道辣椒炒肉色泽诱人，肉质鲜嫩多汁，辣椒的微辣与肉香完美融合，每一口都让人回味无穷。无论是搭配米饭还是单独享用，都能让你感受到湖南人对美食的执着追求。😋

快来试试吧，让这道湘味经典为你的餐桌增添一抹亮色！🌟