🌿今天给大家分享一道简单又美味的凉菜——糖醋紫甘蓝！这道菜不仅颜色鲜艳，而且酸甜可口，非常适合当作家常小菜或健康沙拉食用。紫甘蓝富含维生素C和抗氧化物质，对身体特别好哦！首先准备好新鲜的紫甘蓝，清洗干净后切成细丝，这样更方便入味。💡

🍴接着调制糖醋汁，将适量白糖、白醋、少许盐和一点点生抽混合均匀，搅拌至糖完全溶解。如果你喜欢口感更丰富，还可以加入一点蜂蜜或者芝麻油增加风味。把切好的紫甘蓝放入大碗中，倒入调好的糖醋汁，用手轻轻拌匀，让每一片紫甘蓝都裹上酸甜的酱汁。✨

第三段：🌟静置几分钟，让紫甘蓝充分吸收糖醋的味道，此时你会发现紫甘蓝的颜色变得更加鲜亮诱人。最后撒上一些熟芝麻或者葱花点缀，一盘色香味俱佳的糖醋紫甘蓝就完成啦！无论是搭配米饭还是单独享用，都非常开胃解腻，快来试试吧！🍴💛