秋天到了，正是吃茄子的好时节！😉 今天给大家分享一道超简单的家常茄子做法，让你轻松做出餐厅级别的美味。首先，准备一根新鲜的长茄子和一些大蒜、青椒。先把茄子切条，用淡盐水浸泡一下，防止氧化变黑哦～🤗

接着，热锅凉油，将茄子煎至金黄，外酥里嫩，香气四溢！✨ 然后加入切好的蒜末和青椒翻炒，再倒入适量生抽、老抽调色调味。最后撒上一点葱花点缀，一盘色香味俱全的家常茄子就完成啦！🎉

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日。快试试吧，保证全家都爱吃！💖 美食日常 家庭厨房