🌟不腻入口即化咸甜适中的《梅菜扣肉》做法🍴
2025-03-18 07:58:24
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导读 梅菜扣肉,一道经典的家常菜,肥而不腻、入口即化,咸甜适中,每一口都让人回味无穷!😋✨首先准备好五花肉和梅干菜,五花肉洗净后焯水去腥...
梅菜扣肉,一道经典的家常菜,肥而不腻、入口即化,咸甜适中,每一口都让人回味无穷!😋✨首先准备好五花肉和梅干菜,五花肉洗净后焯水去腥,再用老抽上色,小火慢炖至肉质软糯。接着将梅干菜泡发,加入蒜末、生抽、糖等调料炒香备用。👩🍳㸆肉时,记得用筷子在肉皮上划几刀,这样更容易入味哦!😎最后将肉片与梅菜层层叠放在碗中,蒸制30分钟即可。出锅后倒扣于盘中,色泽红亮,香气扑鼻,简直是米饭杀手!🍚🍴快试试吧,让家人也感受这份美味!💕
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