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🎂✨巧克力慕斯蛋糕的做法 | 绝对是甜品控的心头好!✨🍰

导读 想在家自制一款高颜值又美味的甜点吗?那就跟着这个简单易学的步骤来制作一款巧克力慕斯蛋糕吧!😋第一步,准备好所需材料:黑巧克力、淡奶...

想在家自制一款高颜值又美味的甜点吗?那就跟着这个简单易学的步骤来制作一款巧克力慕斯蛋糕吧!😋第一步,准备好所需材料:黑巧克力、淡奶油、鸡蛋和糖。把这些基础食材组合起来,就能创造出令人惊艳的口感哦!🍫第一步是融化巧克力,将切碎的黑巧克力隔水加热,直到它变得顺滑细腻。接着打发淡奶油,让它变得蓬松轻盈,这是让蛋糕入口即化的关键哦!🥛然后分离蛋黄和蛋白,分别加入糖搅拌均匀,再将融化的巧克力慢慢倒入蛋黄糊中混合。最后把打发好的淡奶油轻轻拌入巧克力糊里,动作一定要轻柔哦,这样才能保持慕斯的细腻口感!🍃

现在,把混合好的慕斯液倒入模具中,放入冰箱冷藏4小时以上。等待它凝固的同时,你就可以想象它的丝滑滋味了!⏳当蛋糕凝固后,脱模装饰,撒上一层可可粉或者放几颗草莓点缀,简直美到舍不得下口!🍓💕快动手试试吧,这款巧克力慕斯蛋糕一定会让你成为朋友圈里的烘焙达人!🍰✨

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