🌸前言

寒冷的冬日，一碗热腾腾的排骨汤无疑是暖心又暖胃的选择！今天，小依就来分享一款简单易学的排骨汤家常做法，让你轻松在家享用美味。

🍴材料准备

准备好新鲜的排骨500克，还有姜片、枸杞和红枣。当然，还可以根据个人口味加入一些白萝卜或玉米，增加汤品的鲜甜口感。清水是必不可少的主角哦！

🔥制作步骤

第一步，将排骨焯水去血沫，这样能让汤更加清澈。接着，把处理好的排骨放入炖锅中，加入足量清水，再放入姜片提味。第二步，开中小火慢慢炖煮约40分钟，待汤色乳白时，加入红枣和枸杞继续炖煮10分钟。最后，如果喜欢蔬菜风味，可以加入切块的白萝卜或玉米，煮5分钟后即可关火。

💧小贴士

炖汤时记得撇去浮沫，保持汤汁的纯净。另外，盐要在最后几分钟才放，这样能更好地保留食材的原汁原味。

💖结语

一碗热气腾腾的排骨汤不仅营养丰富，还能驱散冬日的寒意。快动手试试吧，给家人带来一份温暖与关怀！💖