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排骨汤怎么做 🥣排骨汤的家常做法 小依

导读 🌸前言寒冷的冬日,一碗热腾腾的排骨汤无疑是暖心又暖胃的选择!今天,小依就来分享一款简单易学的排骨汤家常做法,让你轻松在家享用美味。...

🌸前言

寒冷的冬日,一碗热腾腾的排骨汤无疑是暖心又暖胃的选择!今天,小依就来分享一款简单易学的排骨汤家常做法,让你轻松在家享用美味。

🍴材料准备

准备好新鲜的排骨500克,还有姜片、枸杞和红枣。当然,还可以根据个人口味加入一些白萝卜或玉米,增加汤品的鲜甜口感。清水是必不可少的主角哦!

🔥制作步骤

第一步,将排骨焯水去血沫,这样能让汤更加清澈。接着,把处理好的排骨放入炖锅中,加入足量清水,再放入姜片提味。第二步,开中小火慢慢炖煮约40分钟,待汤色乳白时,加入红枣和枸杞继续炖煮10分钟。最后,如果喜欢蔬菜风味,可以加入切块的白萝卜或玉米,煮5分钟后即可关火。

💧小贴士

炖汤时记得撇去浮沫,保持汤汁的纯净。另外,盐要在最后几分钟才放,这样能更好地保留食材的原汁原味。

💖结语

一碗热气腾腾的排骨汤不仅营养丰富,还能驱散冬日的寒意。快动手试试吧,给家人带来一份温暖与关怀!💖

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