周末宅家，不如来试试这道简单又暖心的家常土豆饼吧！✨首先，准备好两个中等大小的土豆，洗净后去皮切片，上锅蒸熟。趁着蒸土豆的时间，将适量面粉、鸡蛋和少许盐混合均匀，做成面糊备用。😋土豆蒸好后捣成泥，趁热加入面糊中搅拌成团。

接着，用手将面团分成小剂子，压扁成饼状。平底锅预热后刷一层薄油，放入土豆饼小火慢煎，两面金黄即可出锅。🍳✨煎好的土豆饼外酥里嫩，散发出淡淡的土豆香气，咬一口满嘴留香！

这道土豆饼不仅做法简单，还富含营养，特别适合一家老小一起享用。👨‍👩‍👧‍👦快来试试吧，相信你也能轻松做出美味的家常土豆饼哦！💛