大家好，今天要分享的是家常版的大米发糕做法，简单又好吃，快来一起试试吧！👇

首先准备食材：大米粉200克、糯米粉50克、细砂糖80克、温水约250毫升、酵母3克和葡萄干适量。💛

步骤一：将大米粉和糯米粉混合均匀，加入细砂糖拌匀。接着倒入温水，边倒边搅拌，直到面糊顺滑无颗粒。然后撒入酵母，静置10分钟让其发酵。⏳

步骤二：将发酵好的面糊倒入模具中，表面可以点缀一些葡萄干增加颜值。放入蒸锅，醒发20分钟左右。🌟

步骤三：开大火蒸25分钟，关火后焖5分钟再揭盖。出锅后的发糕松软弹牙，散发着淡淡的米香，咬一口幸福感爆棚！🍴

快动手试试吧，这款大米发糕绝对是早餐或下午茶的好选择哦！😋💕