想吃一道简单又美味的家常菜吗？今天就来教大家如何制作清蒸大黄鱼！这道菜色香味俱全，保留了鱼肉的鲜嫩和原汁原味，非常适合家庭聚餐。首先准备好一条新鲜的大黄鱼，用刀在鱼身两侧划几刀，方便入味。接着撒上适量盐腌制10分钟，去腥提鲜。再将姜片和葱段铺在盘底，把鱼放上去，淋上少许料酒，增加香气。最后放入已经烧开水的蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。出锅后撒上葱花，浇上热油，瞬间香气四溢。一盘晶莹剔透、肉质细嫩的清蒸大黄鱼就完成啦！😋

这道菜不仅操作简单，还健康营养，快来试试吧！💕