想在家也能享受到餐厅级别的法式甜品吗？今天就来教大家制作一款经典的法式烤布蕾！✨这道甜点外表金黄焦脆，内里细腻柔滑，每一口都是幸福的味道～

首先准备好食材：鸡蛋黄、砂糖、牛奶和香草荚（没有的话可用香草精代替）。第一步是制作布蕾液：将牛奶加热至微沸后倒入蛋黄与砂糖混合物中，搅拌均匀，再加入几滴香草精提味。接着过滤一遍液体，让口感更顺滑哦～💛

接着倒入小碗或专用模具，放入预热好的烤箱，隔水烘烤约40分钟。最后一步最精彩——用喷枪或者上火模式给表面焦化，焦糖层一出现，整道甜品瞬间高级感拉满！🔥

快试试吧，跟着蔡伟伟一起解锁这款浪漫又简单的法式烤布蕾吧～💕