提到英式炸鱼薯条，你是不是已经流口水了？今天就跟着陈伟祥一起学习这道经典的英国家常菜吧！首先准备好新鲜的鳕鱼块和大个头的土豆。先把土豆切成条状，用清水冲洗掉多余的淀粉，然后放油锅里炸至金黄酥脆，这样薯条才会外酥里嫩哦～接着处理鳕鱼，均匀裹上面粉、鸡蛋液和面包糠，下锅前可以轻轻抖掉多余的粉末，确保炸出来的鱼肉更香脆。最后将鱼块放入热油中炸至表面金黄即可捞出。搭配上一些柠檬角，挤上新鲜的汁水，酸爽去腻，简直完美！💡小贴士：记得控制好油温，避免炸糊。快试试吧，让这份经典的英式风味成为你的餐桌主角！🌟 美食DIY 英式炸鱼薯条 家常菜做法