在这个忙碌的生活里，偶尔也需要给自己和家人一份温暖的小确幸。今天就来分享一道简单又美味的蒜蓉清蒸皮皮虾的做法，让餐桌多一抹鲜香！🌟首先，准备好新鲜的皮皮虾，它们肉质鲜嫩，是这道菜的灵魂所在。接着，将皮皮虾清洗干净，用剪刀轻轻剪开背部，方便入味。与此同时，准备好蒜末、姜丝和葱花，蒜香绝对是这道菜的点睛之笔，多一些也不会腻哦～🔥

蒸锅中加水烧开后，将处理好的皮皮虾摆盘，撒上蒜蓉和姜丝，再淋上少许料酒去腥。大火蒸5-8分钟即可，时间不宜过长以免影响口感。最后，撒上葱花点缀，淋上热油激发出蒜香，一道色香味俱全的蒜蓉清蒸皮皮虾就完成啦！🎉快叫上家人一起享受这份鲜美吧～😋