红豆粽子的做法 🍑🍴
2025-03-18 17:33:20
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导读 在这个粽叶飘香的季节,来一份自制的红豆粽子吧!不仅健康美味,还能感受到亲手制作的乐趣哦~以下是红豆粽子的做法步骤,跟着做起来吧!👀...
在这个粽叶飘香的季节,来一份自制的红豆粽子吧!不仅健康美味,还能感受到亲手制作的乐趣哦~以下是红豆粽子的做法步骤,跟着做起来吧!👀
首先准备材料:糯米、红豆、粽叶和棉线。先将糯米提前浸泡4小时以上,这样蒸煮时更容易熟透;红豆则需要提前泡发一夜,然后煮至半熟备用。准备工作完成后,把洗净的粽叶放入沸水中煮几分钟,使其变软且更有韧性。😉
接下来就是包粽子的关键环节啦!取两片粽叶交叉叠放,折成漏斗状,先填入一层糯米,再加入适量煮好的红豆,最后用糯米覆盖封顶。用棉线将粽子绑紧,确保不会散开。包裹好的粽子可以放入锅中加水煮约2小时,期间记得翻动几次,让粽子受热均匀。⏰
当粽香四溢时,关火捞出,剥开粽叶,咬上一口软糯香甜的红豆粽子,幸福感瞬间爆棚!😍 无论是自己享用还是送给亲朋好友,都是一份暖心的礼物呢!快试试吧,让我们一起品味这份传统美食的魅力吧~✨
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