在家自制豆芽不仅新鲜美味，还能确保食材安全卫生！一起来看看具体做法吧👇

第一步：准备一把黄豆或绿豆，提前用清水浸泡一夜（约8-12小时），让豆子充分吸水膨胀。✨

第二步：将泡好的豆子放入底部有孔的容器中，铺平并覆盖一层湿纱布。记得每天早晚各浇一次水，保持湿润但不要积水哦！💦

第三天开始，你会发现小豆芽冒出了头！此时可以逐渐增加光照时间，帮助它们变成漂亮的黄色豆芽。🌞

第四步：等豆芽长到适合的长度时，就可以收获啦！清洗干净后可以炒菜、煮汤或者凉拌，口感脆嫩，营养丰富。🍴

自制豆芽既经济实惠又能享受动手的乐趣，快试试吧！💪