炸鲜奶的家常做法 🍴✨美食杰菜谱做法大全
2025-03-19 00:37:50
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导读 🌸前言炸鲜奶是一道经典的中式甜点,外酥里嫩,奶香四溢,深受大人小孩的喜爱。今天就用美食杰菜谱中的做法,教大家轻松做出这道美味!🌟准...
🌸前言
炸鲜奶是一道经典的中式甜点,外酥里嫩,奶香四溢,深受大人小孩的喜爱。今天就用美食杰菜谱中的做法,教大家轻松做出这道美味!
🌟准备材料
首先准备好所需食材:牛奶500ml、玉米淀粉60g、白糖40g、面包糠适量、鸡蛋1个、食用油适量。这些都是常见的家常食材,厨房小白也能轻松搞定!
🍴制作步骤
1️⃣ 将牛奶倒入锅中,加入玉米淀粉和白糖,小火加热并不断搅拌,直到混合物变得浓稠,像炼乳一样即可关火。
2️⃣ 将煮好的奶糊倒入方形容器中,放凉后放入冰箱冷藏至凝固(约2小时)。
3️⃣ 取出凝固的奶块切成条状,依次裹上面粉、打散的鸡蛋液,最后滚上面包糠。
4️⃣ 锅中倒油烧热,将处理好的鲜奶条下锅炸至金黄捞出,沥干油分即可装盘。
🎉小贴士
炸的时候一定要注意火候,避免炸焦哦!配上一杯茶或咖啡,简直是下午茶的完美搭档!
😋快来试试吧,简单又好吃,家人一定会夸你手艺棒!💖
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