淡菜，又称贻贝，是海鲜中的宝藏食材！它不仅味道鲜美，还富含蛋白质和多种微量元素，堪称健康美味的代名词。今天就来分享几种简单易学的淡菜做法，让你轻松享受舌尖上的美味～

首先推荐的是清蒸淡菜 🥢。只需将淡菜清洗干净，放入盘中，撒上姜丝和葱花，淋少许料酒，蒸8-10分钟即可。这道菜最大程度保留了淡菜的原汁原味，鲜香扑鼻，清淡又营养。

其次可以试试蒜蓉烤淡菜 🔥。用蒜末、辣椒和橄榄油调成酱汁，均匀涂抹在淡菜表面，放入烤箱烤制15分钟，香气四溢，口感更佳。

最后不要错过淡菜炖汤 🥤，搭配番茄或豆腐，既暖胃又滋补。无论哪种做法，都记得搭配一杯温水哦～快动手试试吧，让淡菜成为你餐桌上的常客！✨