有没有想过，炸鸡块不仅能去外面买，还能轻松在家自己做？今天就教大家如何做出外酥里嫩、香气四溢的炸鸡块！无论是追剧小零食还是家庭聚餐必备，这款炸鸡块都能让你大饱口福！😋

首先准备好新鲜鸡肉，切成均匀的小块，用盐、黑胡椒、酱油腌制入味，时间至少半小时，这样更能让肉质鲜嫩多汁！腌制的同时，调好一盆混合了面粉和淀粉的裹粉，再准备一碗蛋液，最后撒上一些辣椒粉或五香粉，增加风味层次！🌶️✨

接下来就是重头戏——裹粉和油炸！将鸡块先沾满蛋液，再滚上面粉混合物，确保每一面都均匀覆盖。锅中倒入适量食用油，加热至160℃左右，放入鸡块炸至金黄酥脆即可捞出。记得沥干多余油脂哦！🔥✨

出锅后搭配番茄酱或者自制沙拉酱，一口咬下去，外皮酥脆、内里鲜嫩，幸福感爆棚！🎉赶紧试试吧，相信你也能成为家里的“炸鸡大师”！🍗💪