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🌟超简单经典老式五仁月饼的家常做法 | 美食杰暮色影子教你怎么做 🥮

导读 每逢中秋佳节,五仁月饼总是绕不开的经典存在!👀这次,就跟着美食达人暮色影子一起,轻松搞定这道传统美味吧~✨首先准备材料:咸蛋黄、核...

每逢中秋佳节,五仁月饼总是绕不开的经典存在!👀这次,就跟着美食达人暮色影子一起,轻松搞定这道传统美味吧~✨

首先准备材料:咸蛋黄、核桃仁、花生仁、瓜子仁、芝麻、杏仁、糖浆、枧水、植物油、转化糖浆和中筋面粉。把这些“坚果家族”的成员们混合起来,不仅营养丰富,还香脆可口!🥜🌰🍴

接下来就是制作饼皮的部分啦!将糖浆、枧水和植物油搅拌均匀后加入面粉,揉成光滑面团,醒发至少两小时。醒好的面团分小剂子,包裹住提前处理好的馅料,轻轻压模成型。✨

放入预热好的烤箱,先烤几分钟定型,刷上一层薄薄的蛋液再继续烘烤至金黄色即可。出炉后的月饼香气扑鼻,咬一口,外酥内软,满嘴都是幸福的味道~💛

快动手试试吧!让家人一起品尝这份传统与温暖的结合~🥮💖

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