在这个秋风送爽的季节，来一份香甜软糯的冬瓜饼吧！😋 冬瓜饼不仅做法简单，而且食材易得，特别适合家庭制作。今天就跟着美食杰的脚步，一起解锁这款暖心美味吧！

首先准备好所需材料：新鲜冬瓜、糯米粉、白糖和芝麻。先把冬瓜去皮切块，蒸熟后捣成泥，加入适量白糖搅拌均匀。接着慢慢加入糯米粉，揉成光滑的面团。✨ 小贴士：冬瓜泥的湿度不同，加糯米粉时要一点点加，避免太干或太湿哦。

将揉好的面团分成小剂子，压扁后裹上一层白芝麻，轻轻按压使其粘牢。最后放入平底锅中，用中小火煎至两面金黄即可。🍳 出锅后的冬瓜饼外酥里嫩，咬一口满是冬瓜的清香与甜蜜，简直是早餐、下午茶的最佳选择！

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