阿胶糕，作为一款滋补佳品，深受大家的喜爱。它不仅味道香甜，还具有补血养颜的功效，是秋冬季节的理想选择。今天就来教大家如何在家轻松制作这款美味的阿胶糕！👩‍🍳

首先准备好所需材料：阿胶块、红枣、枸杞、核桃仁、黑芝麻以及冰糖。把这些食材都清洗干净备用。接着将阿胶块放入黄酒中浸泡一夜，让其充分软化。第二天，把泡好的阿胶和冰糖一起隔水加热融化，期间要不断搅拌以防粘锅。当阿胶液变得浓稠时，依次加入红枣碎、枸杞、核桃仁和黑芝麻，快速拌匀后倒入模具中压实。等待冷却凝固后，用刀切成小块即可享用啦！切割的时候记得撒点干粉防粘哦～✨

这样一款简单又营养丰富的阿胶糕就完成啦！无论是自己食用还是送亲友都非常合适。快动手试试吧！😋