在生活中，偶尔也需要一点仪式感来点缀日常。今天就为大家带来一道简单又诱人的家常菜——红烧（家烧）青蟹的做法！🌊螃蜞爱好者们，快看过来~

首先准备好新鲜的青蟹，清洗干净后切成小块，这样更容易入味哦。接着热锅凉油，放入姜片和蒜头爆香，再将青蟹倒入翻炒至变色。此时加入适量的生抽、老抽调色调味，再撒上一些白糖提鲜。🔥记得倒入温水，盖上锅盖焖煮几分钟，让青蟹充分吸收酱汁的香味。最后大火收汁，淋上几滴香醋，香气扑鼻的红烧青蟹就可以出锅啦！🦞

这道菜色泽红亮，肉质鲜嫩，每一口都让人回味无穷。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都是绝佳选择！😋快动手试试吧，让家人也感受这份来自大海的馈赠吧～✨