今天给大家分享一道经典特色小吃——卤肉卷的做法！😋 这道美食外酥里嫩，肉香四溢，绝对是街边小吃摊上的宠儿！快来一起学做吧！

首先准备食材：新鲜的五花肉、鸡蛋饼皮、黄瓜条、胡萝卜丝和秘制卤汁。先把五花肉切块，用老抽、生抽、料酒腌制入味，再放入锅中慢炖至软烂，最后裹上一层浓郁的卤汁。🍳 同时将鸡蛋饼皮煎至金黄，散发出诱人的香气。🍳

接下来就是组装环节啦！把卤好的五花肉均匀铺在饼皮上，再加入清爽的黄瓜条和胡萝卜丝，卷起来切成小段。✨ 每一口都能感受到卤肉的醇厚与蔬菜的清脆，简直是味蕾的双重享受！

快动手试试吧！无论是当作早餐还是夜宵，这道卤肉卷都会让你欲罢不能哦～🍛✨