🌟 想吃外皮金黄酥脆、内里鲜嫩多汁的香酥鸡腿吗？那就快来跟着杰米136一起动手做吧！首先准备好新鲜的鸡腿、盐、黑胡椒粉和一些常用的调味料。腌制是关键哦，将鸡腿用盐、黑胡椒和其他喜欢的调料均匀涂抹，放入冰箱冷藏腌制至少1小时，让肉质更入味。接着准备一个混合面糊，可以加入面粉、淀粉和鸡蛋，搅拌成浓稠状，这样炸出来的鸡腿才会外酥里嫩。

🔥 热锅倒油，油温烧至七成热时，把腌好的鸡腿裹上面糊，轻轻放入油锅中炸制。记得小火慢炸，待鸡腿表面变成诱人的金黄色即可捞出沥油。最后撒上一点孜然粉或辣椒粉提味，香喷喷的香酥鸡腿就完成啦！

🍴 快来试试吧，这道菜绝对能让家人朋友赞不绝口！😋🍗