秋天到了，又到了吃藕的好时节！今天给大家分享一道经典的家常美食——藕夹的做法。藕夹外酥里嫩，一口咬下去既有莲藕的清脆，又有肉馅的鲜香，简直是味蕾的双重享受。✨

首先，准备好新鲜的莲藕和猪肉馅。将莲藕切成薄片，注意每两片连在一起不要切断哦！然后调制肉馅，加入葱姜末、盐、生抽、胡椒粉等调料，搅拌均匀后塞入藕片中。接着，裹上一层薄薄的面粉糊，再放入油锅炸至金黄酥脆即可。😋

这道菜不仅味道绝佳，还富含营养，莲藕能清热润燥，猪肉则补充蛋白质，非常适合全家人一起享用。快动手试试吧！记得关注更多美食杰的家常菜做法，让你的餐桌更丰富多样！🍴🌟