秋天正是莲藕大量上市的季节，今天就来分享一道简单又美味的炝炒藕片。这道菜色香味俱全，不仅营养丰富，还特别适合忙碌的工作日哦～✨

首先，准备好新鲜的莲藕两节，洗净后切成薄片，用清水浸泡防止氧化变黑。接着准备一些干辣椒和蒜末，为菜品增添香气。起锅烧油，放入干辣椒爆香，再加入蒜末翻炒出香味。此时倒入沥干水分的藕片，大火快速翻炒几下，加入适量盐、生抽调味，最后撒上葱花点缀即可出锅。😉

这道炝炒藕片色泽金黄，口感清脆，每一口都能感受到莲藕的自然甜味与调料的完美融合。无论是搭配米饭还是单独享用，都让人回味无穷！🍴💕

快收藏起来，周末动手试试吧！记得拍照晒图分享你的成果哦～📸✨